Рецепт: Курячі ніжки з грибами

Ніжні курячі ніжки з грибами у вершковому соусі - смачна страва для ситної сімейної вечері.

Інгредієнти:

  • 8 курячих ніжок
  • 250 г печериць
  • 3-4 зубчики часнику
  • 100 мл вершків
  • 2-3 чайні ложки борошна
  • сіль і перець за смаком
  • 5 гілочок кропу
  • рослинна олія

Для приготування цієї страви крім курячих ніжок можна використовувати також крила або стегна. Кількість грибів і вершків можна коригувати, а крім солі і перцю можна доповнити рецепт і іншими спеціями за смаком.

Як готувати курячі ніжки з грибами у вершковому соусі:
Печериці необхідно вимити і нарізати шматочками. Очищений часник нарізати дрібно. Розігріти глибоку сковороду з рослинним маслом і обсмажити до легкої золотистої скоринки попередньо натерті сіллю і перцем курячі ніжки, потім викласти в тарілку. У тій же сковороді обсмажити до яскравого аромату часник.

Викласти до часнику гриби і обсмажити помішуючи. Коли вони пустять багато соку, додати вершки, посолити і поперчити за смаком, тушкувати 2-3 хвилини. Додати борошно і перемішати, потім викласти в соус ніжки і тушкувати на повільному вогні до загустіння соусу. В кінці додати дрібно нарізаний кріп і дати страві 5 хвилин настоятися.

СМАЧНОГО!

Поделитесь, и будет Вам счастье!
Другие материалы в этой категории: Порт для Ахметова. Часть 3: скандал дошел до СБУ »

Copyright © 2008-2020. 44 канал Киев - Новости Аналитика Соцопросы

Данный сайт работает как социальный блог, открытая социальная площадка где каждый может опубликовать свои материалы, многие материалы приходят на почту и публикуются администрацией сайта после модерации. В связи с эти возможны некорректное отображение источника текста или графики, если Ваши авторские права или права на торговую марку (товарный знак) нарушены, просим извинения, указывайте о данных нарушениях нам на почту E-mail: centerpr2017@yandex.ru и мы немедленно исправим это недоразумение. Спасибо.

Scroll to Top