Рецепт: Риба у томатному соусі

Філе риби, тушковане в томатному соусі з овочами - смачне домашнє блюдо для сімейної вечері.

Інгредієнти:

  • 600 г філе білої риби
  • 2 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 1 морква
  • 400-500 мл томатного соку
  • мука
  • сіль і перець за смаком
  • 1 чайна ложка цукру
  • гілочка розмарину

Для приготування цієї смачної страви підійде філе будь-якої білої риби, особливо добре підходить тиляпія. Готова страва чудово поєднується з рисом, макаронами та картоплею.

Спосіб приготування:
Філе риби нарізати великими шматками і натерти сіллю з перцем за смаком, потім трохи обваляти в борошні і обсмажити з двох сторін до рум’яної скоринки на сильному вогні в глибокій сковороді на рослинному маслі, потім викласти в тарілку. Цибулю нарізати кубиками, моркву нарізати кружечками, часник дрібно.

У тій же сковороді обсмажити до золотистого кольору цибулю, потім додати моркву і часник, тушкувати помішуючи 5-6 хвилин.

Викласти до овочів рибу і додати томатний сік. Додаємо цукор, сіль і перець за смаком. Довести до кипіння і тушкувати на повільному вогні під кришкою 10 хвилин. Потім зняти з вогню, додати розмарин і дати 10 хвилин настоятися.

СМАЧНОГО!

Поделитесь, и будет Вам счастье!
Другие материалы в этой категории: Порт для Ахметова. Часть 3: скандал дошел до СБУ »

Copyright © 2008-2020. 44 канал Киев - Новости Аналитика Соцопросы

Данный сайт работает как социальный блог, открытая социальная площадка где каждый может опубликовать свои материалы, многие материалы приходят на почту и публикуются администрацией сайта после модерации. В связи с эти возможны некорректное отображение источника текста или графики, если Ваши авторские права или права на торговую марку (товарный знак) нарушены, просим извинения, указывайте о данных нарушениях нам на почту E-mail: centerpr2017@yandex.ru и мы немедленно исправим это недоразумение. Спасибо.

Scroll to Top